Системы поиска антиплагиата не совершенны: даже если вы написали курсовую или диплом самостоятельно, антиплагиат может показать низкий процент уникальности.
Это происходит потому, что слова и выражения, которые вы использовали, уже были кем-то сказаны. Но как же быть, ведь русский язык один?! Придумывать новые определения? Парадокс, правда?